Día mundial sin carne 2010

Hoy 21 de Marzo de 2010 se celebra en Barcelona el día mundial sin carne. Casualmente coincide que hace un año por estas fechas publiqué el primer artículo en mi blog. Para mí es una celebración importante, ya que es una oportunidad para dar a conocer a la gente las bondades de una dieta vegetariana:

-  Hazlo por los animales no-humanos. Éste término de "no-humanos" se suele utilizar para emfatizar el hecho de que las personas también somos animales y al igual que el resto de animales sentimos placer, dolor, alegría y tristeza. Por poner un ejemplo, cabe decir que compartimos un 80% de nuestros genes con la vaca lechera.En numerosas ocasiones se ha demostrado que los cerdos pueden ser tan o más inteligente que un perro, mira el siguiente video.



- Hazlo por tu salud: Una dieta ausente de productos de origen animal ha probado ser un arma extraordinaria contra enfermedades como el cáncer, diabetes, Alzheimer, la obesidad, los problemas cardíacos y una larga lista de dolencias.

- Hazlo por el planeta: Siguiendo una dieta sin carne puedes hacer tu parte para detener el calentamiento global: la industria ganadera es responsable de grandes emisiones de metano, uno de los tres gases que se consideran responsables del calentamiento global.

- Hazlo por solidaridad: Según la FAO, se necesitan al menos 7 u 8 kilos de cereal para producir sólo un kilo de carne de vaca. Si seguimos por esta vía, el alimento seguirá siendo insuficiente para nutrir a toda la población mundial.

Otros motivos

Después de todo eso, creo que la pregunta no sería porqué dejar de comer carne, sino porqué seguir comiéndola?


 Para acabar, una frase de una persona a la que admiro.
"Yo soy un ferviente seguidor del vegetarianismo por principio. Más que nada por razones morales y éticas, yo creo firmemente que un orden de vida vegetariano, simplemente por los efectos físicos, influirá sobre el temperamento del hombre de una manera tal que mejorará en mucho el destino de la humanidad." 

Albert Einstein


Actualización 24/03/2009
Vídeo de TV3


Más info en la web de animanaturalis