A continuación os presento al Dr. Martí Bosch, al que desde aquí felicito por su brillante ponencia. Creo que es una de las mejores que he visto últimamente, me parece que es innovadora, ilustrativa, divertida y sencilla de entender al mismo tiempo.
Aunque me veo en la obligación de rebatirle un único razonamiento que bajo mi humilde punto de vista, resta credibilidad a su brillante exposición, ya que un fallo en una argumentación puede poner en duda el resto de razonamientos, no cree? Yo no tengo estudios relacionados con medicina, biologia, anatomia, etc. ni me considero una persona con una inteligencia excepcional, pero como le decía, he detectado un argumento que creo claremente es un error de manual e intentaré demostrárselo.
A continuación voy a transcribir el texto en cuestión (min 46:20 ):
A1: Hay mucha gente que me dice: Alberto, ¿hay que ser entonces vegetariano?
A2: No, tampoco.
A1: A ver, cuéntame esto si me dices que la dieta vegetariana es buena
A2: Bueno, una cosa es que la dieta vegetariana sea buena y otra cosa es que tengamos que ser vegetarianos.
Ves, una vaca es vegetariana, ella solo come vegetales, ¿porqué? porque puede. La vaca tiene cuatro estómagos: panza, bonete, librillo y cuajada. La vaca puede hacer cuatro digestiones al mundo vegetal, por eso la vaca consigue el 100% de los nutrientes del mundo vegetal. ¿Cuántos estómagos tenemos nosotros? Nosotros tenemos un estómago: no podemos ser vaca. Nos falta tecnología digestiva. Es así de sencillo.
Con todos los respetos Dr. Martí Bosch, piénselo bien, no le parece un razonamiento demasido simplista?
Su razonamiento es: No podemos ser vegetarianos porque no tenemos cuatro estómagos como las vacas.
Pero entonces todos los animales "vegetarianos" tienen cuatro estómagos?
Los caballos tienen cuatro estómagos? mmm, creo que no
Los elefantes tienen cuatro estómagos? mmm, me parece que tampoco
Los gorilas tienen cuatro estómagos? mmm, no
Y los orangutanes? mmm, pues va a ser que no
A lo mejor lo que no podemos es: ser rumiantes y alimentarnos solamente de hierba, no cree? Pero, ¿todos los animales vegetarianos/herbívoros (aunque más correctamente podríamos nombrar con el término fitófagos, que invita menos al error) comen solamente hierba?
En el mundo vegetal hay más cosas a parte del césped y los tréboles, como por ejemplo: verduras, hortalizas, tubérculos, frutas, bayas, frutos secos, cereales, legumbres, etc.
¿Habría algún motivo según ud. para que no podamos alimentarnos solamente de estos vegetales y estar perfectamente sanos?
Ves, hay gente que dice ??? puedes sobrevivir, porque el cuerpo está adaptado para sobrevivir pero no a vivir.
Podría explicar con algún ejemplo su diferencia entre sobrevivir (con una dieta vegetariana) o vivir (imagino que se refiere con segir una dieta omnívora). Me intriga bastante su respuesta.
Dr. ¿Ha escuchado usted alguna vez la frase: " Lo más limpio no es lo que más se limpia, sino lo que menos se ensucia"? Yo, desde la humildad, le hago un sencillo planteamiento: ¿Y si en vez de limpiar tanto el organismo simplemente lo ensuciáramos menos siguiendo una dieta vegetariana/vegana? ¿Ha pensado ud. esto Dr. Martí Bosch?
Entonces, según su postura sobre el vegetarianismo...
¿Qué le diria al Departamento de salud de la Generalitat de Catalunya, la American Dietetic Association and Dietitians of Canada que afirman que una dieta vegana u ovo-lacto-vegetariana bien
planificada puede ser apropiada para TODAS LAS ETAPAS DEL CICLO VITAL
incluído el embarazo y la lactancia?
¿Qué le diría al Comité de médicos por una medicina responsable, que afirman que una dieta vegetariana/vegana no solamente es perfectamente sana sino que puede ayudar a prevenir multitud de enfermedades como el cáncer o la diabetes?
¿Qué le diría a los casi 1000 millones (1/7 parte de la población mundial) de hinduistas vegetarianos?
¿Que le diría a los "adventistas del séptimo dia" (un colectivo religioso vegetariano ve aumentada espectacularmente su esperanza y calidad de vida respecto a sus conciudadanos)?
¿Qué le diria si pudiera a otro vegetariano aférrimo como Leonardo Da Vinci al que usted cita en el minuto 10:01? O a otros vegetarianos célebres como Sócrates, Platón, Tolstoy, Nietzsche, Thomas Edison, Nicola Tesla, Abraham Lincoln, Benjamin Franklin, Gandhi o Albert Einstein por citar solamente algunos?
Espero sinceramente que pueda leer este artículo y responderme a mi y a mis lectores las cuestiones que le planteo.
Combatir y curar el cáncer y otras enfermedades de manera natural (holística)
Revirtiendo la diabetes en 30 dias
Muchas veces ponemos a los doctores en lugar de Dioses, y sin pretender menospreciar la profesión, que me parece una de las más nobles del mundo, debo añadir que los doctores no son más que personas como el resto de mortales pero que además han estudiado una carrera muy dura durante muchos años.
Pero ¿acaso eso ofrece una sabiduría absoluta? Los médicos saben lo que les enseñan, y las enseñanzas parten de estudios clínicos, y creo que no me equivocaría en afirmar que la mayor parte de esos estudios están financiados por empresas privadas (farmacéuticas). Y, ¿cuál es el objetivo de las farmacéuticas? Pues como empresa privada, su objetivo es conseguir el mayor número de beneficios posible vendiendo sus productos, no? Entonces que es mas rentable? curar a enfermos con un cambio de nutrición o remedios naturales o convertirlos en enfermos crónicos para que tomen medicinas el resto de sus vidas? Creo que esta es una de las mayores conspiraciones que existen. Los médicos no deberían estar solamente para cuándo enfermamos sino para evitar que lleguemos a enfermar, ¿qué pasa con la medicina preventiva? Pero claro, si la gente no enferma y no venden medicamentos, de que vivirían las pobrecitas farmacéuticas?
Este documental se centra en la diabetes, pero muchas de las enfermedades modernas como el colesterol, problemas cardíacos, cáncer, tensión alta, etc... vienen derivados de nuestro estilo de vida y sobretodo de nuestra alimentación. Entoces, por ejemplo y bajo mi modesta opinión, en vez de recetar pastillitas para el colesterol ¿no sería mejor comer alimentos sin colesterol y dejar de tomar las pastillitas?
Más información sobre el crudiveganismo
Sicko
En los últimos meses seguramente habréis oído hablar sobre la reforma sanitaria americana impulsada por Obama. ¿Te has preguntado alguna vez el porqué de esta reforma? Al ver este vídeo me pareció increíble hasta que límites puede llegar el capitalismo. Un documental digno de ver, realmente impactante. Después de ver este documental del polémico director Michael Moore, seguro que verás con otros ojos el sistema sanitario español. Un gran aplauso de mi parte para ente grandísimo hombre en todos los sentidos, je je.
